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阿胶的吃法:推荐一道阿胶浆的炖制方法

  很多人吃阿胶,要么直接打粉,要么做菜扔到食物里直接吃。这些懒人方法虽然简单,却不能很好地把阿胶的功效发挥出来。

  阿胶泡黄酒再炀化,把酒精挥发掉再兑水喝这是传统的吃法,不太适合现代人服用。当代人的很多都是湿热寒湿体质,要不就肠胃不好,这样吃阿胶会加重寒湿,也吸收不好。

  阿胶粉冲牛乳得话无可非议,但是要肠胃很强劲的盆友才可以把她们彻底消化吸收,要不然也是奢侈浪费。

  下面推荐一种老中医的秘方,炖阿胶浆的方法,炖一次可以吃好长时间了,一般是炖一次吃一个星期左右。

  配料

  薏苡仁:健脾养胃,利湿,安神助眠

  茯苓,化湿止咳化痰,行气宽中

  高丽参:健脾养血,生津止渴益气养血

  山楂果:活血化淤,助消化(特别是在肉制品,留意阿胶糕也是肉体之品。)

  川芎:补血补气活血化瘀,促进消化

  鸡内金:运脾助消化,锁精止遗,化坚助消化

  枸杞子:清热去火,润肺止咳(当代人看久手机上,经常熬夜必需)

  熟地:滋阴降火,补精益生产髓

  川芎,鸡内金碾成粉,枸杞子后加。

  炖制方法

  其他中药材放小水泡四十多分钟后下锅煎汤,煎三次,三次药汤混一起1000ML,把药汁放锅中火灾收拢,接到约350ML后添加枸杞子,把药汁倒进炖锅添加当归粉,鸡内金粉也有阿胶块,炖两个小时,阿胶烊化后就可以。晾凉装进整洁的玻璃瓶里放冷藏室,每日挖几个羹出去泡水喝。最好是空肚喝。

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