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阿胶和阿胶糕在成分上的差别

  近期,顾客盆友产后检查察觉缺铁性贫血,就准备去买些阿胶补一补,結果到药房了解价钱后发觉阿胶的价格比前两年增涨了许多,一斤的零售价在一到两千元不一。当她主要表现出感觉阿胶价格贵的小表情的情况下,这时候药房销售人员就“适度”给她强烈推荐了“阿胶糕”。那到底阿胶糕是啥?阿胶糕与阿胶又有什么不同呢?

  最先,人们来科谱一下“阿胶”。

  阿胶为马科小动物驴.的干躁皮或鲜皮经煎制、萃取做成的固体胶。

  制作方法:将黑驴皮侵泡褪毛,切片清洗,分次水煎,滤过,合拼渗沥液,萃取(可各自添加适量的米酒、老冰糖及大豆油)至稠泥状,冷疑,切片,晾晒,即得。

  样子:呈正方形块、正方形块或丁状。深棕色至深褐色,有光泽度。质硬而脆,横断面明亮,残片对阳光照射视呈深棕色透明色状。气微,味微甘。

  茯苓功效与归经:甘,平。归肺、肝、脾经。

  作用与主冶:补血补气补阴,润肺,活血。用以气血两虚腊黄,晕眩心慌气短,肌萎乏力,闹心无眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽咳血,呕血小便带血,大便出血月经崩漏,怀孕胎漏。

  使用方法与使用量:3~9g。烊化对服。

  阿胶糕

  阿胶糕是依据唐朝皇宫祖传秘方“妃美容膏”方剂研发创造发明个人所得。现阶段,阿胶糕广泛的作法是将阿胶源液、黑芝麻粉、核桃肉、龙眼肉、绍兴酒、老冰糖等熬做成稠泥状,挑选整洁、沒有水份的保鲜袋或是容器,把阿胶糕稠泥状液體倒进在其中用劲挤压成型,待制冷凝结后割开一块块就可以随时随地服食了。具备补血补气养血、养颜美容、促进消化、增强免疫力的综合性健康保健作用,是男女老少、孕妈妈两相宜的具备复合型健康保健使用价值的滋补品。

  从所述的详细介绍我们可以发觉阿胶是原材料,阿胶糕是一种含健康保健成份的糕食品类。阿胶以山东东阿更为知名,补血补气养阴润燥,健脾益气养阴血,益气补血,共为君药。枸杞滋阴降火而润肺止咳燥,老冰糖、米酒、核桃仁、红枣、白芝麻众品调合,而为佐使;全即可收滋补血气,养阴润燥之功。

  阿胶糕是药食同源的膳食,阿胶滋阴补气,补血润燥;核桃肉补肾壮阳、温肺、润肠通便;黑芝麻粉补虚、益肾血、润肠通便燥;老冰糖益气、养阴生津、和胃润肺止咳、化痰止咳;米酒舒筋活络、延缓衰老;龙眼肉补宁心安神,益气养血益脾。有清补、丰胸美乳、帮助睡眠、补血补气作用。

  如今许多人经常把阿胶和阿胶糕2个定义搞混,尤其是如今,许多假的伪劣阿胶糕泛滥销售市场。

  大家都知道阿胶的价格每年飙升,特别是在在每一年秋冬季食补的时节更甚,阿胶糕尽管仅仅用阿胶糕做为肌底,但成本费也居于下不来,其次新疆枣、核桃仁及其枸杞子等原料价格都不划算,算上一些宣传策划及营业费用得话,一斤色香味俱全的阿胶糕的成本费是不容易太低的,一斤成本费大概要两三百。但在“淘宝”网购网站一搜关键字“阿胶糕”,便会弹出来很多低至几十元的一斤的阿胶糕的连接。那麼便宜价钱的阿胶糕,确实让人猜疑是不是有非法生意人以便控制成本,应用了别的原材料更换了在其中的阿胶。

  如今销售市场上的阿胶糕最常见来更换阿胶的便是工业明胶。并且正宗的阿胶的保存期较为短,不利很多生产制造和市场销售,因此以便增加阿胶糕的服用保存期,生产厂家不清除会在阿胶糕里边加上添加剂或是别的有机化学防腐剂。

  假如选购了划算的阿胶,提议還是慎重服食,彻底不清除吃下去的可能是胶状物,不但起不上食补的功效,还将会不利于身心健康。故提议提前准备考虑到选购阿胶糕食补的盆友,還是尽可能挑选靠谱的生产厂家。

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