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阿胶糕怎么熬制_阿胶块的食用和储存方法

  1.烊化法

  将阿胶砸烂(用整洁的布裹着胶块,用锤头或别的硬实物块砸烂最好是碾成粉末状),取3~9克放进杯里,加老冰糖少量,用沸水化开,并搅拌均匀,放冷后就可以服食。也可依据本人口感或必须提升别的药品一起对着喝。

  这类食用方法除开有益气养血补血补气、滋阴润燥的功效外,还对心悸失眠、咳嗽哮喘等很有功效

  2.阿胶糕黄酒

  阿胶块250克,黄酒30毫升置锅内,防水防火盖章蒸约2--3钟头,待其所有融化后取下就可以。每天1--两次,每一次服两匙,此方法适用一般血寒症。

  3.食治疗法

  便是将阿胶制成各种各样色香味俱全的食材,并且依据所加的食材特性不一样,对不一样病症有非常的养生保健的功效;还能够制做成美味可口的养生药膳,能够防止口感简单、生湿造成消化不好。

  阿胶块如何打碎

  1、可将阿胶块拿布包囊,垫在硬板或别的硬块上,用水果刀背或锤头密砸,杂碎后倒入就可以。

  2、将阿胶糕放进器皿内,倒进米酒侵泡,待到阿胶糕溶化。

  3、应用家用磨粉机,将阿胶片弄成粉末状预留。

  阿胶块的储存方式

  1.古方贮藏

  广为流传了上千年的阿胶糕的贮藏之方式 ,是在气温寒湿时要草纸包装好,放到底端布满石灰粉的陶缸内,再将埋进谷糠中存储,石灰粉和谷糠可以完全消化吸收空气中的体内湿气,进而具有维护的功效

  2.家中贮藏

  伴随着生产工艺流程的提升,现代企业生产的阿胶糕早已不那麼非常容易潮软了。当代的阿胶糕包裝简约,一般全是铝铂版包装,每拍剧30g,因此一切正常状况下只需将未开封市的阿胶糕置放于冷藏室储存。

  而针对已开封市的阿胶糕,普通人家能够在大一点的玻璃瓶子或者方盒内,并放进防潮剂。一般的药瓶子里边的食品干燥剂包就可以,随后放进用纸包装好的阿胶,盖紧瓶塞,放置荫凉干躁处或是电冰箱就可以。可是必须留意的是:如果是方盒,必须多放一点防潮剂,由于木材自身就带有一定的水份,而防潮剂要用厚一点的纸分隔,防止别的药品的粉末状环境污染阿胶糕。

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